segunda-feira, 18 de maio de 2015

Bolo Saboroso de Laranja com Cobertura Açucarada (fácil)

(Recuperada- postagem de 31 de maio de 2013)

Amei o sabor desse bolo! Essa casquinha açucarada
é minha paixão desde a infância! Adoro!
Faça esse bolo, e não se arrependerá!
Mas reserve uma forma de bom tamanho 
pois ele cresce bastante!






Você vai precisar de:
Massa
* 4 ovos;
* 1/2 xícara (chá) de óleo;
* 1 xícara (chá) de suco de laranja;
* 2 xícaras (chá) de açúcar;
* 1 pedaço (+ou-  5cm) de casca de laranja;
* 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
* 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura
* 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
* 2 colheres (sopa) de suco de limão;
* 4 colheres (sopa) de suco de laranja.
Misture todos os ingredientes e reserve, aguardando o bolo ficar pronto.

Em uma vasilha misture a farinha com o fermento. Reserve.
No liquidificador coloque pela ordem: ovos, óleo, suco de laranja, açúcar e casca de laranja. Bata muito bem, e em seguida despeje na vasilha sobre a farinha. Misture muito bem com uma colher de pau, até que a mistura esteja lisa e homogênea. Despeje em forma com furo central, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito. Retire do forno, desenforme, e despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente (tem que estar bem quente mesmo, ou a cobertura não ficará durinha!).
Sirva depois de frio!

Ah, nunca esqueça: nunca abra o forno antes de 20 minutos de cozimento, ou o bolo já era! Em nenhuma receita de bolo!



2 comentários:

  1. Maravilhaaaaa de bolo!!! Nao me canso de comentar!!! Faça vcs tbm.!!! Bjsss

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