quinta-feira, 15 de janeiro de 2015

Brigadeiro de Liquidificador (fácil)

Vi essa receita circulando por vários grupos 
do facebook e pensei:
"- Fácil demais para dar certo!". Maaaas...como não 
sou de dormir com dúvida, resolvi testar.
 E não é que dá certo mesmo?
Eu chamaria de brigadeiro cremoso, pois a 
textura é maravilhosa!
O meu ficou um pouco claro, pois fiz com Ovomaltine
 no lugar do chocolate. Ah, brigadeiro de colher tem seu truquezinho para ser chamado de brigadeiro, mesmo!
Você coloca o brigadeiro em um pote e o granulado em outro. Pega o brigadeiro com a colher e PLOFT: mergulha a colher no granulado!!!
NHAM!



 A receita complicadíssima é a seguinte:

Você vai precisar de:
* 1 lata de leite condensado (dê preferência ao Moça ou Itambé)
* 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Só???   
Só!!!

Bata o leite condensado no liquidificador por 5 minutos. Junte o chocolate e bata até incorporar. Talvez você precise de uma espátula de silicone para ir raspando as laterais enquanto o leite condensado está sendo batido, pois ele tende a engrossar rapidinho e ficar batendo só o centro. O meu ficou pronto em mais ou menos 3 minutos, mas mesmo assim continuei batendo até completar o tempo! Leve á geladeira por 2 horas para que fique no ponto!

Esse brigadeiro cremoso, pode e deve ser utilizado em várias receitas, como bolos, tortas, pavês...será sucesso garantido!!!




12 comentários:

  1. Adorei!!!
    Já fiz várias vezes, acaba rapidinho! rsrsrs
    Obrigada por compartilhar!

    ResponderExcluir
  2. Essa receita serve para o brigadeiro de enrolar?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Não, Glaucia! Só serve para brigadeiro de colher! Mas tem receita de brigadeiro de microondas aqui no blog! Dê uma olhadinha! Bj

      Excluir
  3. Serve para recheio de bolo?

    ResponderExcluir
  4. Serve p colocar no copinho?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Serve sim! Pare de bater quando atingir o ponto desejado!

      Excluir
  5. Serve para coné trufado

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Não serve! Para cone trufado vc precisa de um recheio mais firme...trufado, mesmo!

      Excluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...