Pastéis de Forno ( Dica )

A postagem de hoje não é uma receita, e sim uma dica!

Nos melhores supermercados, nas geladeiras, 

há para vender massa pronta para pastel de forno.

Como não sou fã de fritura, e vivo em dolorosos conflitos 

com óleo quente, acho essa massa perfeita!

Dica de preparo

Cada pacotinho contém 10 discos de massa, separados um a um por filme plástico.
Você deve trabalhar com a massa em temperatura ambiente.
Os recheios podem ser diversos:
- Mussarela com tomate picadinho, e temperos;
- Palmito com queijo;
- Carne moída refogadinha;
- Escarola;
- Frango desfiado com requeijão...
Basta soltar a imaginação!
O importante é que os recheios estejam escorridos (sem caldinho), para que a massa asse sem ficar mole. 

Coloque a massa ainda com o plástico em uma superfície lisa (plástico virado para baixo) , sobre ela coloque o recheio escolhido e uma azeitona sem caroço. Feche a massa apertando as pontas delicadamente com um garfo. Retire o plástico, e arrume os pastéis em uma assadeira untada com margarina. Sobre cada pastel, pincele uma gema ligeiramente batida, e se gostar, polvilhe queijo ralado e orégano.
Leve ao forno até que os pastéis estejam dourados. Sirva a seguir, ainda quentes!