sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Salada de Macarrão (Muito Fácil)

Esse prato, velho conhecido de todos nós, permite muitas variações.
Você pode fazer com palmito, ervilhas, milho, frango, frios, 
enfim, uma variedade imensa de ingredientes.
Vou postar o jeitinho que faço, e que agrada  a minha família,
 e você, solte asas à imaginação.
O calor está chegando, e esse prato além de prático,  é muito gostoso!


Você vai precisar de:
* 1 pacote de macarrão parafuso;
* 1 pote pequeno de maionese;
* 1/2 caixinha de creme de leite;
* 1 cebola média picada bem miudinha;
* 1 cenoura ralada;
* 2 latas de atum ralado;
* Azeite de oliva;
* Salsinha picada a gosto.


Cozinhe o macarrão, mas deixe firme. Escorra. Junte ao macarrão cozido a cenoura, o atum, a salsinha, a cebola, e regue com um fio de azeite. Junte a maionese, o creme de leite, e só então misture tudo. Guarde na geladeira e sirva bem gelado!


Aqui em casa, faço essa salada o verão todo. Deixo na geladeira, e quem quiser pode atacar. O engraçado é que eles não enjoam! Quando acaba logo ouço: " - Ué!? Já acabou a salada de macarrão?".

3 comentários:

  1. Ebaaaaa!!!!
    Vou fazer hoje!
    Aliás, vou fazer de uma vez prá estar fria na hora do almoço!

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  2. Anônimo6/9/14 10:30

    Parece deliciosa esta salada.. vou fazer

    ResponderExcluir

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