Pudim Cetim de Chocolate (com calda)

Que tal mais uma receitinha fácil, saborosa, e prática?

 Então, aí está ela!

Você vai precisar de:
Para o Pudim
* 1 lata de leite condensado;
* 1 caixinha de creme de leite;
* 150ml de água bem quente;
* 1 caixinha de achocolatado pronto (desses que colocamos nas lancheiras das crianças);
* 1 caixinha de maria mole sabor chocolate.
Dissolva a maria mole na água quente, e bata no liquidificador com os outros ingredientes, por 2 minutos aproximadamente. Molhe uma forma, e despeje o pudim nela. Leve à geladeira por 12 horas.


Para a Calda de Chocolate:
* 350ml de leite integral;
* 7 colheres de chocolate em pó;
* 2 colheres de açúcar;
* 1 colher de manteiga ou margarina.
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre por 10 minutos. Deixe esfriar, e despeje sobre o pudim já desenformado.


Esse foi o modo que escolhi de servir. Você pode coloca-lo em tacinhas de sobremesa, descartáveis, taças, ou até mesmo em uma tigela grande. A calda pode ser deixada à parte em uma molheira, para ser servida  a gosto. Mas esse pudim é tão saboroso, que pode ser servido purinho, sem calda. Aqui em casa, sempre faço a receita duplicada, para render um pudinzão!