Esse Salpicão Tropical é uma boa pedida! É delicioso, refrescante, leve, e tem gostinho de "quero comer o ano todo"!
Você vai precisar de:
* 2 maçãs verdes sem casca picadas;
* 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubos;
* 1 xícara (chá) de abacaxi picado;
* 1 xícara (chá) de cenoura ralada;
* 2 batatas grandes cozidas em água e sal e amassadas;
* 1/2 xícara (chá) de salsão picado;
* Sal a gosto;
* Salsinha e cebolinha a gosto;
* 1 xícara (chá) de maionese;
* 1/2 xícara (chá) de creme de leite;
* 1 xícara (chá) de milho e ervilha;
* 1 xícara (chá) de passas sem semente;
* 1 pacotinho de batata palha.
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, exceto a batata palha e misture bem. Coloque em uma travessa e guarde na geladeira até o momento de servir, quando você deverá cobrir com a batata palha.
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