Vulcõezinhos de Carne Moída (fácil)

Não sei se essa receita já existe, mas eu nunca havia visto.

Sendo assim, aqui na minha cozinha, eu inventei! kkkkkkkk

É muito saborosa e vocês vão amar!!!

Você vai precisar de:
* 1 kg de carne moída;
* 2 cubinhos de caldo de carne esfarelados;
* 1 cebola pequena picadinha;
* 2 dentes de alho picadinhos,
* 2 fatias de pão de forma esfarelados;
* 2 colheres (sopa) de mostarda;
* 1 colher (sopa) de shoyu;
* salsinha e cebolinha picados;
* cubinhos de queijo branco fresco.

Junte à carne moída todos os ingredientes, exceto o queijo. Misture bem até que tudo esteja bem integrado.
Faça bolinhas médias, e arrume em uma assadeira untada com margarina. No centro de cada bolinha, faça um furo, como se fosse mesmo um vulcãozinho. Eu usei o cabo de uma faca para isso. Leve ao forno até que os vulcõezinhos comecem a dourar. Retire do forno, e em cada buraquinho coloque um cubo de queijo.
Volte ao forno até que o queijo derreta! 
Sirva a seguir, com massas, purê, ou arroz.