Saladão

Gente, é muito difícil que esse saladão não combine com algum prato.

Ele é fácil de fazer, combina com tudo, é saudável, e muito saboroso!

Aqui em casa, sempre faz sucesso! 

Você vai precisar de:


* 4 batatas médias;
* 1 cenoura grande;
* 3 ovos;
* 1 cebola média;
* 15 vagens firmes;
* salsinha a gosto;
* sal a gosto;
* azeite a gosto.


Cozinhe as batatas, e a cenoura em água e sal. Cozinhe os ovos. Pique as batatas e os ovos em cubos, e a cenoura um pouco mais miúda. Reserve. Tire as pontas das vagens, e cozinhe-as em vapor, para que ela não fique aguada. Costumo usar um escorredor para isso, e coloco uma tampa em cima. Pique as vagens. Pique a cebola e a salsinha, bem miudinhas. Coloque todos os ingredientes em uma travessa e corrija o sal. E em seguida, regue com bastante azeite, e vá misturando delicadamente. Sirva fria ou gelada.