quinta-feira, 12 de setembro de 2013

Carne Moída Cremosa com Legumes

Mais uma receitinha deliciosa, prática e rápida
 para o dia a dia!


Você vai precisar de:
* 500g de carne moída;
* 1 cebola média picada;
* 2 dentes de alho picados;
* 1 fio de óleo generoso;
* 2 cubos de caldo de costela esfarelados;
* 1 colher (sopa) de molho de pimenta;
* 1 colher (sopa) de catchup;
* 2 batatas cortadas em cubinhos;
* 1 cenoura cortada em rodelinhas;
* 1 tomate sem pele picado;
* 100ml de molho de tomate pronto;
* 1/2 caixinha de creme de leite.
* salsinha picada.

Coloque um fio de óleo no fundo da panela de pressão e doure o alho. Apague o fogo. Junte a carne moída, a cebola, o caldo de costela, o molho de pimenta, o catchup, e o tomate picado (não coloque água). Tampe a panela e leve ao fogo. Assim que a panela pegar pressão, conte 10 minutos e apague o fogo. Junte as batatas, a cenoura, o molho de tomate, e 100ml de água. Tampe a panela e leve ao fogo por mais 10 minutos. Apague o fogo, prove e corrija o sal.  Junte o creme de leite e a salsinha,  e misture delicadamente até incorporar.
Sirva a seguir, acompanhado de arroz e salada verde!

7 comentários:

  1. Vou experimentar, assim eu nunca fiz!!!
    o prato ficou lindo!!!

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  2. Gostei muito, só não consigo copia para minha pasta de receitas nem a dobradinha e nem carne moída cremosa com legumes

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  3. Deve ter ficado deliciosa, tá com belo aspecto.
    Bjs e BFS

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  4. Xuxu! Acabei de conhecer seu blog e estou encantada com tudo que vi.
    Seu blog é muito fofo e tudo com muito bom gosto, já virei seguidora para não perder nenhum detalhe.
    Se poder me faça uma visitinha e se gostar me siga também...

    Um lindo FDS pra vc...

    bjks

    blogdabiane.com.br

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  5. Fiz, porém substitui a batata por mandioca (macaxeira), ficou delicioso, amei

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  6. Ficou ótimo..acabei de fazer. É facim de fazer

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