terça-feira, 15 de março de 2011

Pudim Cremoso de Gelatina (muito fácil)

Esse pudim, tem uma textura deliciosa. Sabe aquela coisa lisinha, macia, que desliza na boca? Ele é assim!



Você vai precisar de:
* 1/2 lata de leite condensado;
* 1 lata de creme de leite (sem soro);
* 1 vidro pequeno de leite de coco;
* 1 pacote de gelatina (fiz sabor framboesa)
* água para preparar a gelatina

Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem. Leve à geladeira até que ela fique com consistência de clara (não pode endurecer totalmente). Quando ela estiver neste ponto, bata no liquidificador com o restante dos ingredientes, por dois minutinhos. Coloque em um recipiente, e leve à geladeira. Sirva depois de 5 horas.

- Se você gosta de sobremesa bem doce, pode colocar a lata de leite condensado inteira.
- Se perceber que o leite de coco tem pedacinhos, passe por um coador de chá, ou a textura do pudim não ficará tão lisinha.


Um comentário:

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