Omeletão de Forno (fácil)

Já não é nenhum segredo para os seguidores do Blog da Suzy, que

 fujo das frituras.  Fujo MESMO!

Não é saudável, a casa fica com cheiro de fritura, 

a cozinha fica engordurada, 

e...eu me queimo! Sempre me queimo! Já fui parar no 

pronto-socorro, e queimadura com óleo dói MUITO!!!

Então, resolvi fazer minhas omeletes no forno, e deu certo!

 Ficam deliciosas e lindas!

Vamos lá?

Você vai precisar de:

* 5 ou 6 ovos;

* 100 ml de leite;

* 1 colher (chá) de fermento em pó;

* sal a gosto;

* 1 cebola pequena cortada em rodelas ou tiras;

* 1 alho poró fatiado (somente a parte clara);

* 100g de presunto ou linguiça defumada picados (ou os dois..rs);

* bacon previamente frito;

* 100g de queijo mussarela picado;

* cheiro verde picado;

* margarina para untar.

Unte generosamente uma forma redonda com a margarina e reserve.

Em um recipiente misture a cebola, o alho poró, os frios, o queijo e o cheiro verde. Coloque tudo na forma untada e reserve.

Bata os ovos no liquidificador por 1 minuto. Junte o leite, o sal, e o fermento e volte a bater por mais 30 segundos. Despeje sobre o restante dos ingredientes, que estão na forma, e leve ao forno quente até que fique com a consistência desejada. Eu deixo por 25 minutos!

Essa receita dá para duas ou três pessoas, que ficarão muito felizes! rs