Pensem em um lanchinho delicioso e fácil de preparar ...
Quando eu era pequena, minha mãe fazia. Mais tarde,
comecei a fazer para a minha família.
Mas...como sofro de siricutico de panelas, inventei de
fazê-la dupla e amamos!!!
* 1 e 1/2 pacotes de pão de forma sem casca;
* 500ml de molho de tomate;
* 500g de mussarela;
* 1 tomate fatiado;
* Orégano;
* Manjericão(opcional);
* Azeite de oliva;
* Azeitonas.
Em uma assadeira grande(não é preciso untar), arrume umca camada de pão de forma, e espalhe sobre ele metade do molho de tomate, metade da mussarela, e salpique orégano.
Faça mais uma camada de pão de forma, a outra metade do molho de tomate, e o restante da mussarela. Enfeite com as rodelas de tomate e azeitonas, e salpique orégano e folhas frescas de manjericão. Regue com um generoso fio de azeite e leve ao forno médio/baixo até que a mussarela derreta, e as bordinhas comecem a dourar.
Sirva a seguir!
olá Susy, achei muito bacana a receita da pizza dupla. Parabéns pelo blog, receitas muito boas e práticas.
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